Collagen và lợi ích của nó đối với cơ thể.

Collagen là protein dồi dào nhất trong cơ thể. Nó có vai trò quan trọng, bao gồm cung cấp cấu trúc cho làn da của bạn và giúp liên kết các tế bào máu trong cơ thể.Hiện nay Collagen đã trở nên phổ biến như một chất bổ sung dinh dưỡng và là thành phần thiết yếu trong mỹ phẩm.Nhưng collagen là gì? Và nó có lợi ích gì đối với cơ thể? Bài viết này, Mỹ viện Phương sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quan kỹ lưỡng về loại protein quan trọng này.

Collagen là gì?

Collagen là protein dồi dào nhất trong cơ thể bạn, chiếm khoảng một phần ba thành phần protein của nó.Nó là một trong những khối xây dựng chính của xương, da, cơ, gân và dây chằng. Collagen cũng được tìm thấy trong nhiều bộ phận cơ thể khác, bao gồm mạch máu, giác mạc và răng.Bạn có thể nghĩ về nó như một loại keo dán kết dính các tế bào xương da. Trên thực tế, từ này xuất phát từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là kólla, nghĩa là keo.Dưới đây là một minh họa về cấu trúc phân tử collagen.

Collagen hoạt động như thế nào trong cơ thể?

Có ít nhất 16 loại collagen. Có 5 loại collagen chính là loại I, II, III, IV và V (Nguồn 1).Cùng tìm hiểu và phân tích sâu hơn về 4 loại Collagen chính. 

• Loại I: Loại này chiếm 90% cơ thể bạn. Collagen được làm từ các sợi dày đặc và là thành phần chính của da, xương, gân, sụn sợi, các cơ quan ( Thành phần chính trong phần hữu cơ của xương)
• Loại II: Loại này được làm bằng các sợi lỏng lẻo hơn và giúp tạo sự đàn hồi trong sụn, đệm khớp. (Loại II là thành phần collagen chính của sụn)
• Loại III: Loại này hỗ trợ cấu trúc của cơ, cơ quan và động mạch.
• Loại IV: Hình thành lamina cơ bản, lớp biểu mô tiết ra của màng đáy
• Loại V: bề mặt tế bào, tóc và nhau thai

Độ tuổi càng cao cơ thể bạn sản xuất collagen ít hơn và chất lượng thấp hơn. Một trong những dấu hiệu có thể nhìn thấy là ở làn da của bạn, làn da sẽ trở nên kém săn chắc và giảm sự dẻo dai. Sụn ​​cũng yếu dần theo tuổi tác.

Những thành phần dinh dưỡng hỗ trợ tăng sinh collagen trong cơ thể

Tất cả collagen bắt đầu là Procollagen. Cơ thể bạn tạo ra Procollagen bằng cách kết hợp hai axit amin: glycine và proline. Quá trình này sử dụng vitamin C.Giúp cơ thể sản xuất loại protein này bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng sau:Vitamin C: Một lượng lớn được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, ớt chuông và dâu tây.Proline: Một lượng lớn được tìm thấy trong lòng trắng trứng, mầm lúa mì, các sản phẩm từ sữa, bắp cải, măng tây và nấm.Glycine: Thành phần có trong da heo, da gà và gelatin, nhưng glycine cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm có chứa protein khác nhau.Đồng: Một lượng lớn được tìm thấy trong thịt nội tạng, hạt vừng, bột ca cao, hạt điều và đậu lăng.Ngoài ra, cơ thể bạn cần protein chất lượng cao có chứa các axit amin cần thiết để tạo ra protein mới. Thịt, thịt gia cầm, hải sản, sữa, các loại đậu và đậu phụ đều là những nguồn axit amin tuyệt vời.

Thành phần dinh dưỡng khiến phá vỡ tầng collagen trong cơ thể

Điều này cực kỳ quan trọng giúp bạn phòng tránh cung cấp các thành phần dinh dưỡng phá vỡ collagen trong cơ thể như:

• Đường và carbs tinh chế: Đường ngăn cản quá trình hình thành collagen trong cơ thể. Giảm thiểu mức tiêu thụ đường và carbs tinh chế của bạn để giúp quá trình sản sinh collagen tốt hơn.
• Ánh nắng mặt trời: Bức xạ cực tím có thể làm giảm quá trình sản xuất collagen. Nên tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều. 
• Hút thuốc: Hút thuốc làm giảm sản xuất collagen. Điều này có thể làm giảm khả năng chữa lành vết thương và dẫn đến nếp nhăn.
• Một số rối loạn tự miễn dịch, chẳng hạn như lupus, cũng có thể làm hỏng collagen.

Collagen từ thực phẩm tự nhiên

Collagen được tìm thấy trong các mô liên kết của thực phẩm động vật. Ví dụ, nó được tìm thấy với số lượng lớn trong da gà và thịt lợn. Một nguồn đặc biệt phong phú là nước hầm xương. Gelatin về cơ bản là collagen được nấu chín, vì vậy gelatin chiếm tỷ lệ rất cao trong các axit amin cần thiết. Có vài tranh cãi về việc việc tiêu thụ collagen qua thực phẩm dinh dưỡng có thực sự giúp tăng cường lượng collagen trong cơ thể hay không?Câu trả lời là có. Khi bạn cung cấp cho cơ thể các protein, các protein sẽ phân huỷ thành axit amin và sau đó được tổng hợp lại. Do đó, collagen bạn ăn sẽ chuyển trực tiếp lên mức cao hơn trong cơ thể.

Lợi ích của việc bổ sung collagen

Thường chúng ta hay bổ sung 2 loại là collagen thủy phân (collagen hydrolyzate) và gelatin. Gelatin được tạo ra khi collagen được nấu chín. Những thứ này đã phá vỡ protein lớn thành các peptide nhỏ hơn, dễ hấp thụ hơn trong cơ thể.Có rất nhiều lợi ích trong việc bổ sung collagen cho cơ thể, tiêu biểu như:

• Tăng cơ bắp: Một nghiên cứu năm 2019 ở những người đàn ông hoạt động trong ngành giải trí cho thấy rằng sự kết hợp của các chất bổ sung collagen peptide và rèn luyện sức khoẻ  làm tăng khối lượng cơ bắp và sức mạnh cực kì hiệu quả.
• Chống Viêm khớp: Một nghiên cứu trên động vật năm 2017 đã xem xét tác động của việc bổ sung collagen cho những con chuột bị viêm xương khớp sau chấn thương (PTOA). Kết quả chỉ ra rằng bổ sung collagen có thể đóng một vai trò bảo vệ giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh này.
• Tăng độ đàn hồi làn da, trẻ hoá da: Phụ nữ dùng thực phẩm bổ sung cho thấy sự cải thiện về ngoại hình và độ đàn hồi của da trong một nghiên cứu năm 2019. Collagen cũng được sử dụng trong các phương pháp điều trị tại chỗ để cải thiện sự xuất hiện các nếp nhăn trên da.

• Một số học viên y học thay thế cũng ủng hộ việc sử dụng bổ sung collagen để điều trị hội chứng ruột thừa.

Collagen trong làm đẹp tại Mỹ Viện Phương

Ứng dụng Collagen trong làm đẹp Mỹ Viện Phương đã sử dụng kết hợp Collagen trong Nâng cơ mặt, trẻ hoá làn da. Đắp mặt nạ Collagen hỗ trợ tái tạo mới cho da. Sử dụng công nghệ Collagen trong phun Môi, giúp cho làn môi hồng hào, quyến rũ. 

Tìm hiểu thêm các dịch vụ tại Mỹ viện Phương: Điều trị mụn tận gốc Điều trị nám da với công nghệ hiện đạiTrẻ hoá da với công nghệ Hydro InjectionNâng cơ mặt bằng công nghệ Hifu trẻ hơn 5 tuổiPhun môi Hồng bằng collagenGiảm mỡ bụng an toànThẩm mỹ viện Phương là địa chỉ uy tín chị em hoàn toàn có thể yên tâm trong làm đẹp. Chúng tôi có 20 năm kinh nghiệm trong việc chăm sóc sắc đẹp của chị em phụ nữ. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn dịch vụ chắc chắn chị em sẽ hài lòng khi đến Mỹ viện Phương.Địa chỉ: M13 – M14 Cư xá Phú Lâm B, Phường 13, Quận 6, TPHCMHotline: 028 3875 1034 / 09090 777 31